春已至,萬物始,經過幾個月的前期籌備,上海海通國際汽車物流有限公司食堂于4月3日開始正式運營。正式開張前,食堂工作人員對就餐區及後廚區域進行消殺,消殺完成後進行深度衛生清潔,并對餐具進行高溫消毒,确保食堂環境安全。食堂後廚張貼環境衛生、食堂規範及消防安全警示标語,嚴格把關食品衛生安全。後廚的操作間、烹饪間、清洗間等操作現場,都将嚴格按照流程化管理,保障食品安全。招待餐廳團隊精心設計菜單,将原有堂食套餐基礎上升級為兩大葷、一小葷、一素菜,并開設面點窗口及特色窗口。面點窗口将陸續推出牛肉面、黃魚面、炸醬面等各種風味面。特色窗口也将根據季節性推出特色炒飯、煲仔飯、鐵闆燒、砂鍋等全國各地的美食。